Nếu như trước đây đậu biếc chỉ được biết đến như loại cây mọc hoang thì nhiều năm gần đây loại cây này bắt đầu được sử dụng nhiều. Không chỉ phơi khô dùng làm các món ăn hay pha trà mà còn sử dụng như bài thuốc với nhiều tác dụng thần kỳ. Bài viết dưới đây, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu về hoa đậu biếc và sự thật bất ngờ về tác dụng đậu biếc nhé.

Hoa đậu biếc
Tìm hiểu hoa đậu biếc – Loài hoa dại mọc ở hàng rào hay “thần dược”

Vài nét về cây và hoa đậu biếc

Có thể bạn chưa biết cây đậu biếc là loại cây thân thảo, leo thuộc chi đậu biếc, họ Đậu, mọc nhiều ở khu vực nhiệt đới. Trong đó có các nước Đông Nam Á như Việt Nam, ngoài mọc hoang, người dân còn trồng loài cây này ở bờ rào để lấy quả.

Ở cây đậu biếc, quả được dùng để ăn, rễ và hạt có dược tính cao nên được dùng giống như các vị thuốc chữa bệnh. Nhiều năm gần đây, hoa đậu biếc cũng bắt đầu được khai thác và sử dụng với nhiều công dụng.

8 Công dụng thần kỳ của hoa đậu biếc

1. Bổ thần kinh

Theo nghiên cứu, hoa đậu biếc có chứa proanthocyanidin – một chất thường được khoa học sử dụng để điều trị bệnh về não. Proanthocyanidin có tác dụng hoạt huyết dưỡng não, cải thiện chứng đãng trí, hay quên và suy giảm trí nhớ ở người già.

Sử dụng trà hoa đậu biếc còn giúp người dùng giảm lo âu, căng thẳng, sảng khoái tinh thần và ngăn ngừa chứng trầm cảm.

2. Kháng khuẩn, tiêu viêm, giải độc cơ thể

Trong hoa đậu biếc có nhiều chất có tác dụng kháng khuẩn hiệu quả nhưng đứng đầu vẫn phải kể đến clioxide. Chất này trực tiếp tham gia vào quá trình tiêu diệt và đẩy lùi nhiều loại vi khuẩn tấn công vào cơ thể thông qua các vết thương hở ngoài da.

Cách sử dụng cũng vô cùng đơn giản, với các vết thương ngoài da, bạn chỉ cần dùng hoa đậu biếc nấu nước rửa và khử trùng vết thương. Không chỉ kháng khuẩn, tiêu viêm mà còn giúp vết thương nhanh phục hồi.

3. Bảo vệ tim mạch

Bên cạnh công dụng bổ thần kinh, hoa đậu biếc còn được biết đến với tác dụng bảo vệ tim mạch. Cụ thể, thành phần hóa học của hoa đậu biếc tham gia quá trình bảo vệ thành động mạch, ngăn ngừa các bệnh về mạch máu như xơ vữa động mạch.

4. Tăng cường hệ miễn dịch

Chủ yếu là nhờ vào hoạt chất anthocyanin hay còn gọi là chất tạo màu xanh của hoa đậu biếc giúp cơ thể sản sinh, tăng lượng cytokine. Từ đó giúp tạo ra một tấm giáp bảo vệ gen cơ thể tránh các tổn thương từ bên ngoài.

Trà hoa đậu biếc phơi khô
Trà hoa đậu biếc phơi khô được sử dụng như những bài thuốc bổ

5. Trị cảm sốt, tiêu sưng họng

Nếu bạn mắc bệnh cảm sốt hay đau họng mà không muốn làm bạn với kháng sinh thì có thể tìm đến hoa đậu biếc. Để tăng hiệu quả, bạn cũng có thể sử dụng kết hợp thêm rễ của cây đậu biếc cho bài thuốc của mình.

Các dưỡng chất trong hoa đậu biếc giúp kháng khuẩn, hạ sốt và tiêu sưng ở họng.

6. Điều trị đái tháo đường

Nhờ vào công dụng bổ sung insulin cho cơ thể, hoa đậu biếc được sử dụng để duy trì lượng đường trong cơ thể, giúp điều trị hiệu quả đối với bệnh nhân đái tháo đường.

7. Chăm sóc da, ngăn ngừa lão hóa

Công dụng ít biết của hoa đậu biếc là sử dụng thay cho mỹ phẩm chăm sóc da và ngăn ngừa lão hóa. Thực chất là do trong loại hoa này có chứa chất Blue – Proanthocyanidin có tác dụng làm đẹp da hơn cả các vitamin C hay E.

8. Đốt cháy mỡ thừa

Sử dụng các món ăn hay trà từ hoa đậu biếc còn giúp đốt cháy mỡ thừa, kiểm soát cân nặng và giữ vóc dáng thon thả. Đó là nhờ vào hoạt chất anthocyanin có trong hoa ngăn cản quá trình tổng hợp lipid.

Công dụng trà hoa đậu biếc
Trà hoa đậu biếc mang lại nhiều công dụng thần kỳ cho sức khỏe người dùng

Mặc dù hoa đậu biếc có nhiều công dụng thần kỳ nhưng mỗi người cũng phải học cách sử dụng loại hoa này đúng cách để không gây ra tác dụng phụ. Chúc bạn luôn khỏe mạnh và trẻ trung với các sản phẩm, món ăn và bài thuốc từ đậu biếc!

Nếu thấy hữu ích đừng quên chia sẻ ngay với bạn bè nhé!
 
 
ĐẶT HÀNG NHANH
GỌI ĐIỆN NGAY