Có một số bài thuốc dân gian được người dân truyền miệng nhau sử dụng từ lâu đời và áp dụng rất hiệu quả. Trong đó bài thuốc mật ong ngâm tỏi là một ví dụ điển hình. Bài thuốc này được mọi người sử dụng khá rộng rãi bởi những lợi ích mà chúng mang lại rất hữu dụng.
Tuy nhiên đối với một số người trẻ thì có lẽ chưa hiểu hết hoặc còn nghi ngờ, để hiểu rõ hơn bạn hãy tham khảo bài viết này nhé. Chúng ta cùng đi tìm hiểu về mật ong ngâm tỏi có tác dụng gì? điều cần tránh khi sử dụng.
Mật ong ngâm tỏi có tác dụng gì?
Mật ong ngâm tỏi theo như đông y đây là bài thuốc có rất nhiều hiệu quả, dưới đây là một số tác dụng nổi bật:
-
Chữa ho, cảm cúm, viêm họng
Đối với gia đình có con nhỏ thì đây là một bí quyết thông dụng được sử dụng hỗ trợ giúp các bé đỡ ho, giảm viêm họng cảm cúm. Hỗn hợp này không chỉ giúp tăng cường sức đề kháng mà còn cung cấp nguồn vitamin và khoáng chất bổ dưỡng cho cơ thể.
-
Chữa viêm xoang, viêm mũi
Nhờ đặc tính oxi hóa nên khi sử dụng mật ong ngâm tỏi sẽ giúp loại trừ các vi khuẩn gây hại cho cơ thể. Đặc biệt có lợi cho các bé vào mùa đông, khi ấy mũi các bé luôn thường trực bện viêm mũi và xoang. Tác nhân gây ho cho bé là mũi, do đó một thì tỏi đen ngâm mật ông sẽ giúp bé trị hoàn toàn bệnh mũi và họng, đồng thời tăng cường thêm sức đề kháng cho bé.
Mật ong ngâm tỏi có tác dụng bổ trợ hệ tiêu hoá tốt hơn, giúp dạ dày khoẻ mạnh hơn. Những ngừoi đang điều trị bệnh dạ dày nên dùng mật ong ngâm tỏi đều đặn sẽ giúp mau khỏi bệnh.
-
Giúp tăng cường hệ thống miễn dịch
Tỏi làm tăng sản xuất một loại emzyme gọi là interfon làm tăng sự hoạt động của hệ thống miễn dịch. Mật ong cũng chứa nhiều enzyne bổ sung cho cơ thể nên giúp tăng sức đề kháng cao.
-
Mật ong ngâm tỏi giúp giảm huyết áp
Nhiều bác sỹ khuyên bệnh nhân bị huyết áp cao nên sử dụng tỏi ngâm mật ong hàng ngày để ổn định huyết áp , tăng cường tuần hoàn máu, và tốt cho tim mạch cũng như sức khoẻ cơ thể.
-
Giúp làm đẹp da
Với chất chóng oxy hoá cao, hỗn hợp này giúp làn da khoẻ mạnh và trắng sáng hơn khi dùng mỗi ngày. Đặc biệt hiệu quả trị mụn, tri thâm rất tốt. Vì trong tỏi và mật ong đều có chất kháng viêm, kháng khuẩn cao giúp cho việc bảo vệ làn da an toàn. Hoặc dùng trị nám cũng rất hiệu quả.
Tỏi ngâm mật ong giúp cơ thể tăng cường trao đổi chất việc đốt mỡ thừa dễ dàng hơn, với hàm lượng vitamin và khoáng chất cao, giúp ngăn chặn việc thèm ăn trong quá trình giảm cân.
-
Cải thiện sức khỏe cho bộ não
Các nhà khoa học đã chứng minh chất allicin trong tỏi khi kết hợp với mật ong sẽ chống oxy hóa rất tuyệt vời. Nguồn dưỡng chất này là nguồn dưỡng chất quý giá cung cấp cho não để ngăn ngừa các chứng bệnh mắc trí nhớ ở người cao tuổi, đặc biệt là bệnh Alzheimer.
-
Ngăn ngừa bệnh tiểu đường
Nghe hơi vô lý một tí, mật ong tuy ngọt nhưng có thể ngăn ngừa được bệnh tiểu đường. Hỗn hợp mật ong ngâm với tỏi đã được nghiên cứu cho người bị tiểu đường sử dụng nhằm góp phần tăng mức độ bài tiết insulin giúp điều hòa lượng đường trong máu. Mật ong có chất làm ngọt tự nhiên, an toàn nên có thể sử dụng được cho những bệnh nhân bị bệnh này.
Cách làm tỏi ngâm mật ong
Mật ong và tỏi là hai thực phẩm rất tốt đối với sức khỏe con người.
Bạn hãy thực hiện theo hướng dẫn sau để có thể thấy tác dụng tuyệt vời của chúng nhé: Chuẩn bị 100 ml mật ong rừng, 15g tỏi và 1 lọ thủy tinh. Tỏi sau khi bóc vỏ, rửa sạch và để ráo nước thì đập dập và cho vào lọ ngâm với mật ong.
Sau khoảng 3 ngày, bạn đã có thể lấy ra để sử dụng. Đối với trẻ em, thì bạn nên ngâm khoảng 1 tuần để lúc đó tỏi bớt hăng và cay. Lưu ý: Bạn nên chọn mật ong rừng nguyên chất và tỏi già để ngâm nhé.
Cách sử dụng: Mỗi lần lấy ra dùng 1 thì, bạn có thể uống trực tiếp hoặc hấp qua cơm rồi uống. Ngoài ra, bạn có thể cho một ít hỗn hợp này vào món salad rau củ hoặc ăn kèm với bánh mì.
Cách bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo và thoáng mát. Thời gian bảo quản bao lâu cũng được.
Điều cần tránh khi sử dụng mật ong ngâm tỏi
Mật ong ngâm tỏi có rất nhiều tác dụng giúp ích cho cơ thể con người tuy nhiên có một số điều cần lưu ý khi sử dụng hỗn hợp này. Mọi người nên tìm hiểu mộ số tác dụng phụ của hỗn hợp này để tránh các trường hợp xấu có thể xảy ra.
- Không sử dụng hỗn hợp ho trẻ em dưới 1 tuổi: điều này được lý giải bởi mật ong có thể gây ra một tình trạng dạ dày hiếm gặp nhưng nghiêm trọng được gọi là ngộ độc ở trẻ sơ sinh. Điều này được gây ra bởi các bào tử vi khuẩn có thể có trong mật ong.
- Tỏi có thể gây ra phản ứng dị ứng ở một số người. Uống bổ sung tỏi hoặc ăn tỏi với liều lượng lớn hơn có thể làm loãng máu và tăng nguy cơ chảy máu. Vì lý do này, tỏi có thể gây ra tương tác tiêu cực với các loại thuốc làm loãng máu của bạn. Vì thế lưu ý không sử dụng hỗn hợp khi có sử dụng các loại thuốc như Salicylate (Aspirin), Warfarin (Coumadin), Clopidogrel (Plavix)
Trên đây là tất cả các tác dụng hữu ích và tác dụng phụ của hỗn hợp mật ong ngâm tỏi, hi vọng sẽ mang đến cho bạn nhiều thông tin hữu ích.