Như chúng ta đã biết, từ xưa đến nay các vị thuốc Đông y ở nước ta luôn được đánh giá rất cao về giá trị y học và được tin dùng nhiều hơn thuốc Tây. Ví dụ điển hình như cơn sốt về nấm lim xanh – loại nấm linh chi quý hiếm lấy từ rừng nguyên sinh. Đây là loại nấm mang đến nhiều công dụng bồi bổ sức khỏe có giá bán khá cao. Tuy nhiên, vẫn nhiều người còn đắn đo khi sử dụng bởi không biết rõ thực hư về giá trị của loại nấm này. Đó là lý do bài viết dưới đây, chúng tôi muốn tìm ra lời giải đáp uống nấm lim xanh nhiều có tốt không và điều cần tránh khi sử dụng cùng bạn đọc.
-
Nấm lim xanh là gì?
Trong y học, nấm lim xanh được biết với cái tên khoa học là Ganoderma Lucidum Karst. Đây được coi là loại nấm quý hiếm bởi nó chỉ mọc lên từ thân hay rễ của cây lim xanh đã chết có trong các khu rừng nguyên sinh.
Dựa theo vị trí mọc của nấm lim xanh là ở trên thân hay rễ cây lim mà người ta phân ra các loại nấm có mức độ quý hiếm khác nhau. Thường thì nấm mọc lên từ thân cây lim xanh sẽ hiếm hơn loại nấm mọc lên từ rễ cây.
Riêng nấm lim xanh mọc lên từ thân còn phân thành nhiều loại là nấm mọc lên từ vỏ cây, lõi cây và tầng giữa của thân cây. Ngoài ra, người ta cũng phân loại nấm lim xanh dựa trên màu sắc của chúng, bao gồm:
- Nấm lim xanh màu đỏ gọi là hồng linh chi
- Nấm lim xanh màu đen gọi là hắc linh chi
- Nấm lim xanh màu vàng gọi là hoàng linh chi
- Nấm lim xanh màu tím than gọi là tử linh chi
- Nấm lim xanh màu trắng gọi là bạch linh chi
- Nấm lim xanh màu xanh lục gọi là thanh linh chi
Từ đâu mà nấm linh chi lại có màu sắc khác nhau? Thực tế, tùy vào từng vị trí mọc trên cây lim xanh sẽ quyết định màu sắc của loại nấm này. Theo đó, hồng linh chi mọc lên từ rễ cây, hắc linh chi mọc từ vỏ, thanh linh chi, hoàng linh chi và tử linh chi mọc lên từ tầng giữa cây, bạch linh chi mọc lên từ lõi của thân cây lim xanh.
Nhiều năm trở lại đây, người dân bắt đầu tìm thấy loại nấm lim xanh này nhiều hơn tại các khu rừng nguyên sinh ở Bắc và Nam dãy núi Trường Sơn, Tây Nguyên, Nam Lào,…
-
Thành phần dược chất quý có trong nấm lim xanh
Có rất nhiều ghi chép về nghiên cứu nấm lim xanh, hầu hết đều đưa ra được rất nhiều các thành phần hóa học có lợi bên trong loại nấm này.
Về thành phần dược chất, phải kể đến 5 cái tên quan trọng nhất là:
- Germanium: nấm linh xanh chứa hàm lượng germanium cao gấp 5 – 8 lần hàm lượng chất này có bên trong nhân sâm. Chức năng chính là ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị ung thư, củng cố chức năng hệ miễn dịch chống lại bệnh tật, kích thích tuần hoàn máu
- Lingzhi 8 – protein: chức năng chính là kích thích quá trình tổng hợp kháng thể trong cơ thể nhằm chống lại các loại bệnh tật, điều trị các bệnh về gan như men gan cao, gan nhiễm mỡ,…
- Adenosine: là hoạt chất trực tiếp tham gia vào quá trình sinh hóa bên trong cơ thể, cải thiện chức năng giải độc gan, có tác dụng an thần
- Triterpenes: là hoạt chất tham gia điều hòa nội tiết tố, ngăn chặn sự hình thành và phát triển của các tế bào ung thư, hỗ trợ điều trị bệnh huyết áp, tiểu đường
- Polysaccharide: chức năng chính là chống lại sự hình thành và phát triển của các khối u, ngăn chặn hình thành các gốc tự do và làm chậm quá trình lão hóa của cơ thể
Bên cạnh các thành phần dược chất quý này, nấm lim xanh còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất khác như:
- Canxi, Photpho, Đồng, Kẽm, Sắt, Magie, Salen, Kali, Chất xơ, Chất béo, Steroid, Terpenoid, Cacbohydrat, Các vitamin, …
-
Tác dụng thần kỳ nấm lim xanh mang đến cho sức khỏe
Với nhiều thành phần dược chất, khoáng chất và vitamin, nấm lim xanh mang đến rất nhiều tác dụng thần kỳ cho sức khỏe người sử dụng. Chúng ta có thể điểm qua một số tác dụng điển hình nhất:
- Điều trị các bệnh ung thư trong y học hiện đại như ung thư gan, ung thư phổi, ung thư cổ tử cung,…
- Tác dụng thanh lọc, giải độc cơ thể, giải rượu, giảm mỡ trong máu
- Cải thiện chức năng giải độc của gan, điều trị các chứng viêm gan, xơ gan, gan nhiễm mỡ, suy giảm chức năng gan,…
- Điều hòa huyết áp, trị bệnh tiểu đường, bệnh gout
- Tăng cường sinh lực cho cơ thể, tăng sức đề kháng chống lại bệnh tật
- Chống lão hóa, làm đẹp da, giảm rụng tóc và làm tóc đen hơn
- Điều trị các chứng đau nhức xương khớp, tai biến mạch máu não
- …
Chỉ từng đó công dụng cũng đủ để trả lời cho câu hỏi uống nấm lim xanh có tốt hay không?
-
Cách dùng nấm lim xanh cải thiện sức khỏe
Theo Đông y, nấm lim xanh thuộc loại thuốc quý có vị đắng và tính bình. Có thể dùng nấm lim xanh ở dạng tươi hay dạng phơi khô để làm thuốc. Bạn đọc có thể tham khảo một số cách dùng như sau:
- Hãm nước sôi: dùng 3 – 4 cây nấm lim xanh phơi khô chừng 30g đem rửa sạch rồi thái thành miếng mỏng. Cho nấm đã sơ chế vào bình, chế một lần nước sôi tráng qua nấm rồi tiếp tục chế 700ml nước sôi hãm nấm trong khoảng 30 phút là được
- Đun nước uống: dùng chừng 30g nấm lim xanh khô rửa sạch thái thành miếng mỏng như dùng để hãm. Cho nấm đã sơ chế vào nồi đã thêm vào khoảng 1 lít nước sạch, đun sôi nhỏ lửa 10 – 15 phút rồi bắc xuống khỏi bếp
- Tán bột: dùng nấm lim xanh khô tán mịn thành bột tại nhà hoặc đến các cơ sở nhận xay, nghiền bột, bảo quản nơi thoáng mát. Khi sử dụng đem bột ra chế với nước sôi uống như trà
- Ngâm rượu: dùng nấm lim xanh dạng tươi hay khô đều được, ngâm cùng rượu uống mỗi ngày 10 – 15ml giúp chữa đau nhức xương khớp, an thần
-
Những điều cần tránh khi sử dụng nấm lim xanh
Giống như các loại dược liệu khác, nấm lim xanh nếu dùng quá nhiều hoặc sai cách có thể gây ra các tác dụng phụ không tốt cho sức khỏe. Vì vậy khi dùng loại nấm này, bạn cần bỏ túi một số lưu ý quan trọng dưới đây:
- Nên uống nước sắc nấm lim xanh vào buổi sáng để phát huy công dụng tốt nhất
- Không bỏ đường hay long nhãn pha nước cùng nấm lim xanh để tạo vị ngọt, nếu cần chỉ nên dùng cam thảo với lượng vừa phải
- Nước sắc nấm lim xanh không được dùng chung với đồ uống có cồn như bia hay rượu làm mất tác dụng
- Không sắc thuốc bằng nồi nhôm
- Không dùng cho phụ nữ mang thai, cho con bú hay trẻ dưới 2 tuổi
- Không dùng cho người có tiền sử bị các bệnh huyết áp thấp hay đang dùng thuốc đông máu
Hiện trên thị trường có rất nhiều địa chỉ bán nấm lim xanh có giá dao động từ 1 – 3 triệu đồng/ kg tùy loại. Vì vậy, để đảm bảo chất lượng, bạn nên chọn các đơn vị cung cấp có uy tín để mua sản phẩm vì sức khỏe này.
Chúc bạn và gia đình luôn khỏe với các bài thuốc Đông y hay!